Occo

Deze bar-brasserie in hotel The Dylan aan de Keizersgracht is onlangs volledig op de schop gegaan. De indeling is ontzettend verbeterd, er is een nieuwe zwartmarmeren bar, een prettige leren bank, natuurstenen tafeltjes en kuipstoeltjes om je in neer te vleien. Occo is de hele dag open voor gerechten in brasseriestijl en zodra het weer het toelaat, kun je in de betoverende binnentuin van dit alles genieten. 

Occo, Keizersgracht 385

Iamsterdam

Renato’s Osteria

Renato’s Pizzeria in de Pijp is razend populair en daarom is er nu een paar huizen verderop ook een zaak geopend die zich specialiseert in de beste pasta's. De kaart van de ‘osteria’ aan het Van der Helstplein is simpel en overzichtelijk, met klassiekers als burrata al pesto, spaghetti vongole en tagliatelle met Parmezaan en truffel. Ze doen niet aan reserveren, maar je kunt – al dan niet met een Peroni in de hand – prima wachten aan een van de bars.

Renato's Osteria, Van der Helstplein 10

Renato's Osteria

Saravana Bhavan

De succesvolle Indiase kwaliteitsketen Saravana Bhavan is eindelijk neergestreken in Amsterdam. Het grote restaurant zit op de hoek van de Stadhouderskade en de Van Woustraat en is meteen afgeladen vol. Het bijzondere is dat ze hier Zuid-Indiaas koken én volledig vegetarisch. Dus niks tandoori chicken, maar dosa, sambar, vada en ander interessants. Ook open voor lunch.

Saravana Bhavan, Stadhouderskade 123

I amsterdam

Hoofdstad Brasserie

De Hoofdstad Brasserie van Hotel de l’Europe heeft een uniek terras aan de Amstel dat nog niet veel Amsterdammers kennen. De komende maanden eet je hier aan het water gerechten uit diverse hoofdsteden; van Amsterdam tot Tokio en Rome.

Hoofdstad Brasserie, Nieuwe Doelenstraat 2-14

Ter Marsch & Co

Een hamburger van Wagyu en Angusrund, afgelakt met truffeljus, wat Spaanse ui, pancetta en een geheime saus… Deze prijswinnende burger van het Rotterdamse Ter Marsch & Co is nu ook in Amsterdam te krijgen. In hun pop-up bar-restaurant in Hotel NH Carlton op de Vijzelstraat kun je van 12.00 tot 22.00 uur terecht voor duurzame burgers, sandwiches en salades.

Ter Marsch & Co, Vijzelstraat 4

I Amsterdam

Graham’s Kitchen

Engelsman Graham Mee kookte bij een hele rits Nederlandse sterrenzaken en was vennoot bij Le Restaurant. Nu heeft hij zijn eigen restaurant geopend in de Hemonystraat. In Graham’s Kitchen eet je een menu van drie tot zes verfijnde gangen voor een schappelijke prijs.

Graham's Kitchen, Hemonystraat 38

Iamsterdam

Wil je nog meer inspiratie opdoen? Lees verder voor tips waar je moet zijn op het gebied van eten en drinken in Amsterdam.