Moer

Het nieuwe restaurant Moer, in het nieuwe hotel The Tire Station, is gevestigd op de plek waar Overtoom en Amstelveenseweg samenkomen en waar voorheen een ‘Michelin-bandenwisselgarage’ zat. Nu reiken de ramen van vloer tot plafond en heb je al vanaf de straat een leuk zicht op het warme en strakke interieur. Dat helpt bij het lokken van toevallige passanten, want al zijn ze net open, er komt van alles binnenwandelen. Je kunt het slechter treffen. Het personeel is extreem vriendelijk en goed onderlegd, en dan kookt de keuken ook nog louter met biologische producten. Je kunt een menu kiezen van vier, vijf of zes gangen (tientje per gang), en voor korte bezoeken zijn er drie à la carte-hoofdgerechten te bestellen. En, lezen we op de menukaart: ‘groenten staan in de spotlight, vis of vlees vervullen een fijne bijrol’.

Amstelveenseweg 7
restaurantmoer.nl

Restaurant MOER Amsterdam

The Bao Kitchen bij Marvin

De leuke kook- en cadeauwinkel Marvin in de Kinkerstraat wordt elke donderdag- en vrijdagavond omgetoverd tot The Bao Kitchen. Chef Justin Brown serveert dan voor €20 een zesgangenmenu met bao buns en andere Taiwanese en Koreaanse gerechten. Take-away kan ook.

Kinkerstraat 66A
marvin.amsterdam

The Bao Kitchen bij Marvin Amsterdam restaurant

Café Georgette

George heeft er een zusje bij en ze woont pal tegenover de Chanelwinkel in de P.C. Hooftstraat. Op de menukaart George-klassiekers als de pizza tonijn, maar ook nieuwe, vrouwelijke toevoegingen zoals frisse salades en Franse tartines. Inclusief verwarmd binnenterras en open vanaf het krieken van de dag tot en met de vroege avond voor after work drinks.

P.C. Hooftstraat 87
cafegeorgette.nl

Café Georgette restaurant Amsterdam

NATA Lisboa

Pastel de nata: in Lissabon staan ze ervoor in de rij, en binnenkort waarschijnlijk ook in Amsterdam. Portugese koffiebarNATA Lisboa is namelijk neergestreken in de Scheldestraat en serveert dit geniale custardgebakje uit Lissabon. Verder ook andere Portugese klassiekers, zoals de pastel de bacalhau (stokvispasteitje).

Scheldestraat 1
facebook.com/natalisboanederland

NATA Lisboa restaurant Amsterdam

De Bajes

Een all-day restaurant in de Utrechtsestraat waar je je ogen uitkijkt. De metershoge muren zijn namelijk ‘volgekalkt’ met street art van onder andere The London Police en D* Face. In deze indrukwekkende Bajes krijg je cocktails, speciaalbieren, bar bites en dj’s, maar ook serieus eten met een twist. Chef Niels van Halen komt met eigentijdse brasseriegerechten, variërend van Lomo Iberico en een Wagyu-burger tot een superfood-salade met gerookte zalm. Bepaald geen straf dus.

Rembrandtplein/Utrechtsestraat 11
naardebajes.nl

Restaurant de Bajes Amsterdam

Nog meer inspiratie nodig? Lees verder voor tips waar je moet zijn op het gebied van eten en drinken in Amsterdam!