Los Pilones

Je hoeft niet ver te reizen voor authentiek Mexicaans eten; met vier locaties in het centrum kun je bij Los Pilones altijd terecht voor een taco of enchilada. Opgericht door drie Mexicaanse broers, serveren ze hier de echte Mexicaanse smaken en ook minder bekende gerechten zoals cochinita pibil (langzaam gegaarde varkensstoof). Bij de vestigingen op het Leidseplein en in de Jordaan vind je het meest uitgebreide menu, op de Nieuwmarkt zit de taquería met - uiteraard- veel soorten taco's. Zin in een Mexicaans ontbijtje? Ga dan naar de vestiging in de Kerkstraat.

Los Pilones, Kerkstraat 63 | Eerste Anjeliersdwarstraat 6 | Geldersekade 111 | Kerkstraat 59

Tomatillo

Burrito-fans kunnen bij Tomatillo hun hart ophalen! Bij deze Tex-Mex, een mix van Mexicaanse en Amerikaanse smaken, vind je de typische gerechten die je veel tegenkomt in het zuidwesten van Amerika. Burrito’s met rijst, bonen, salsa en kaas of pittige fajita's en tostada's: ze worden bij je aan de deur bezorgd, of ga langs en scoor met een beetje geluk een van de weinige zitplekken. Ook aan de kleintjes is gedacht met een speciaal kindermenu, wat Tomatillo ook een goede (en betaalbare) spot maakt voor gezinnen.

Tomatillo, Overtoom 261

Taqueria Tacobar

Er poppen steeds meer restaurants op waar je de échte Mexicaanse taco's kunt proeven. Niet de harde taco’s die we in Nederland vaak op tafel zetten, maar kleine zachte taco’s van maismeel. Taqueria Tacobar is een van de nieuwste aanwinsten, waar je terecht kunt voor taco’s met verschillende soorten vulling (van vlees tot vis en vegetarisch) en huisgemaakte salsa. Geen fan van taco’s? Probeer dan de zoete aardappel quesedilla of avocado frietjes en - maar dat geldt voor alle gerechten - maak het af met een Margarita.

Taqueria Tacobar, Tweede Helmersstraat 26

Hans en Grietje - Donotsaycheese

Salsa Shop

De vestigingen van de Salsa Shop vermenigvuldigen zich snel en dat heeft een reden, want de burrito's van deze take-away zijn voor velen een favoriet. Ze worden vers gemaakt en volgestopt met ingrediënten die je zelf kunt kiezen: met bonen, of juist zonder en wel of geen kaas - het is helemaal aan jou. Naast burrito's kun je hier ook taco's en salades meenemen, allemaal met vulling naar wens (vis, vlees of vega). De salsa en marinades zijn huisgemaakt en voor de echte fans ook te koop, zodat je er thuis zelf mee kunt experimenteren. 

Salsa Shop, Amsterdam CS | Amstelstraat 32 | Ferdinand Bolstraat 1

 I amsterdam

Calle Ocho

Vernoemd naar de hoofdstraat in klein Havana in Miami, biedt Calle Ocho een verrassende mix aan Latijns-Amerikaanse gerechten. Naast taco’s en verse salsa’s, maken de chefs ook ander soort gerechten uit Zuid- en Midden-Amerika. Dat betekent een uiteenlopend aanbod, van ceviche tot Jamaicaanse kip en Cubaanse kroketjes. Het cocktailmenu is uitgebreid, inclusief frozen cocktails uit een slush-machine, dus niks staat een tropische avond in de weg.

Calle Ocho, Albert Cuypstraat 226

Calle Ocho

Louie Louie

Hoewel Louie Louie in Amsterdam Oost zich niet specialiseert in Mexicaans eten, kun je bij deze spot wel degelijk terecht voor een aantal Midden- en Zuid-Amerikaanse gerechten die zeker de moeite waard zijn. Begin je dag bijvoorbeeld met de Huevos Rancheros (een combi van eieren, tortilla, tomatensaus en bonen) of kies de van oorsprong Peruaanse salmon tiradito in de avond. Ga je voor de vloeibare ervaring, dan zit je hier ook goed – de bar schenkt Mexicaanse mezcal en Cubaanse mojito’s met een twist.

Louie Louie, Linnaeusstraat 11

Louie Louie - I amsterdam

Rose’s Cantina

Als een van de eerste Mexicaanse restaurants in Amsterdam, serveert Rose’s Cantina al dertig jaar Latijns-Amerikaanse gerechten aan de Amsterdammers. Kon je hier eerst nog terecht voor wat meer Tex-Mex geörienteerde gerechten, nu kies je uit pan-Amerikaanse gerechten zoals kip in ananassap en lamsvlees in de typische mole-saus. In het restaurant vind je ook een grote bar, met een breed aanbod aan cocktails en - natuurlijk - tequila en mezcal. Proost!

Rose’s Cantina, Reguliersdwarsstraat 38-40

 

Chiapas Taco Cartel

Geïnspireerd op street food uit de Chiapas regio in Mexico, is Taco Cartel net zo casual als het eten dat ze serveren. Neem een taco mee voor onderweg, laat tot aan de deur bezorgen of snack er eentje ter plekke. Het menu bevat enkel taco’s, maar is niet exclusief authentiek Mexicaans. Sterker nog, Taco Cartel is creatief omgegaan met klassieke recepten en dat levert lekkere combinaties op. Kijk dus niet raar op als je ingelegde wortel, appel guacamole of groene asperge tegenkomt!

Chiapas Taco Cartel, Van Woustraat 29H

Bar Brå

Hoewel Bar Brå als pop-up locatie voor restaurants en evenementen iedere keer weer verrassend uit de hoek komt, is één ding zeker: op dinsdag eet je hier taco’s. Voor deze Taco Tuesday bereidt pop-up tacoshop Best Coast Taqueria iedere dinsdag taco’s voor €2,-. En dat is niet alles: de goedkope maar smakelijke taco’s gaan gepaard met speciale drankjes, waaronder tequila shots en cocktails. Leuk detail: Bar Brå host vaak exposities, dus als je geluk hebt kun je tijdens het wachten de geëxposeerde kunst bewonderen.

Bar Brå, Jan Pieter Heijestraat 137

The Burrito Maker

Een aantal van de meest populaire Mexicaanse gerechten zijn eigenlijk niet per se typisch Mexicaans; burrito’s zijn bijvoorbeeld zowel Mexicaans, als Tex-Mex. The Burrito Maker omarmt beide keukens. Het kleine restaurant serveert verse salsa, traditionele burrito’s (bief en vegetarisch) en meer bijzondere Tex-Mex creaties zoals de burrito met kip, bacon en avocado. Naast burrito’s kun je hier ook terecht voor taco’s, gevuld met biefstuk of groenten, salades en wraps. De perfecte plek voor een snelle hap onderweg!

Burrito Maker, Haarlemmerplein 29

 

Geen trek in Mexicaans? Bekijk hier ons overzicht van alle restaurants in Amsterdam!