CT Coffee & Coconuts

In deze voormalige bioscoop – denk: grote, lichte ruimte, bakstenen muur, planten, zitzakken en hout – kun je terecht voor americano’s, flat white’s en filterkoffies, gemaakt van verse single origin koffiebonen. De koffies worden standaard bereid met volle melk, maar als je liever een cappuccino met magere, lactosevrije-, geiten-, soja- of havermelk drinkt, is dat geen enkel probleem. Bestel naast je koffie een verse jonge kokosnoot om je vochtbalans op peil te houden en je kunt er weer tegen aan!

CT Coffee & Cocunuts, Ceintuurbaan 282 – 284

Bedford-Stuyvesant

Bedford-Stuyvesand is niet alleen een wijk in Brooklyn, maar ook een heel gezellig koffietentje in Amsterdam Oost. Droom weg bij de prachtige levensgrote muurtekening van de New Yorkse wijk terwijl je langzaam ontwaakt met een dubbele espresso gemaakt van biologische fairtrade koffiebonen. Houd de Facebookpagina in de gaten voor de speciale avonden die het café zo nu en dan organiseert, zoals de eerdere Taco Night en Sushi Sunday.

Bedford-Stuyvesant, Javastraat 55

Bedford Stuyvesant

Koffie Academie

It’s amazing how a cup of good coffee can change your day!’, luidt het motto van de Koffie Academie. Hier zijn de koffiebonen geïmporteerd uit exotische oorden en pas op locatie gebrand. In deze no-nonsense koffiebar zijn de muren versierd met popart schilderijen van kunstzinnige studenten en de meubels te koop. Neem bij je super verse koffie een huisgemaakt croissantje of een taartje en genieten maar!

Koffie Academie, Overtoom 95

Coffee & Juices

In dit fijne buurtcafé op het Hugo de Grootplein voel je je meteen thuis. Bestel een exotische cortado bij de altijd vriendelijke barista’s, neem plaats aan de grote houten leestafel en nip van je koffie terwijl je je verdiept in een krant of een fijn tijdschrift. Probeer ook eens een van de heerlijke verse sappen of smoothies, die je buiten op het bankje in het zonnetje op kunt drinken.

Coffee & Juices, Hugo de Grootplein 16

Coffee Bru

Single origin koffie, filterkoffie en de perfecte flat white: deze laagdrempelige koffietent is een walhalla voor koffieverslaafden. Ze sleepten niet voor niks dat ze de Venuez Hospitality & Style Award in de wacht in de categorie ‘Best Coffee Bar’. Het is de perfecte locatie om neer te strijken met je vriend, vriendin, kind – er is een heuse barista-speelhoek – of laptop, en bij lekker weer geniet je op het grote terras optimaal van je espresso.

Coffee Bru, Beukenplein 14

Rum Baba

Rum Baba – oftewel Baba au Rhum – zijn populaire Franse cakejes doordrenkt met rum, die je bij deze gelijknamige koffiespot in Oost kunt eten. In dit gezellige koffietentje dat vol staat met leuke vintage spulletjes, planten en voorzien is van een prachtige knalblauwe vloer, ben je verder ook aan het goede adres voor heerlijke koffies, verslavende red velvet cake, cinnamon buns en verse thee. 

Rum Baba, Pretoriusstraat 33

Rum Baba Amsterdam

The Coffee Virus

Een gezellige koffiespot in het midden van een lab, waar creatieve geesten, freelancers en zakenmensen afspreken om te praten over eventuele samenwerkingen… Dat is de insteek van The Coffee Virus. Val jij niet onder een van de genoemde categorieën? Geen zorgen, iedereen is voor koffie én lunch van harte welkom in Noord.! Ze zijn hier gespecialiseerd in historische, exotische en hippe filterkoffies en maken met liefde jouw koffie met de V60-1, Aeropress, Chemex en Syphon. 

The Coffee Virus, Overhoeksplein

White Label Coffee

Hecht je waarde aan duurzaamheid en fair trade? Dan ben je White Label Coffee aan het juiste adres. De eigenaren zijn van mening dat iedereen van een heerlijke kop duurzame koffie geniet: de klant, de koffieteler én de verkopers. Proef de eerlijke bonen uit o.a. Colombia, Guatemala en Costa Rica op de fijne locatie zelf, of in je eigen huiskamer. Je kunt de bonen namelijk ook los kopen. Bonen die zo lekker zijn, dat het bijna zonde is om er melk aan toe te voegen…

White Label Coffee, Jan Evertsenstraat 136

Caffènation

Bij Caffènation stap je binnen in een jaren ’50 huiskamer met veel hout, cactussen en bovenal: verse Belgische koffie. Voordat de Vlaamse eigenaar in de Schinkelbuurt zijn eigen Caffènation opende, was hij werkzaam in de vestiging in Antwerpen. De bonen worden nog steeds in Antwerpen huisgebrand, de chocolade is zelfgemaakt, en de stek presenteert zijn latte’s en cappucino’s maar al te graag met indrukwekkende latte art.

Caffènation, Warmondstraat 120

Espressofabriek

Alweer ruim tien jaar geleden opende de eerste locatie van de Espressofabriek: dé koffiekoning van het Westerpark. In 2011 volgde de vestiging in IJburg en het merk groeide in de tussentijd uit tot proeflokaal en tweede huiskamer voor zijn gasten. De goed getrainde barista’s staan zeven dagen per week klaar om heerlijke verse kopjes van dit cafeïne-houdende goedje voor je te produceren, met koffiebonen die op de zolder van de Westergasfabriek worden gebrand.  

Espressofabriek, Pazzanistraat 39 / IJburglaan 1489

Vascobelo V-Bar

Strive to be happy’ luidt de filosofie van het van origine Vlaamse koffiehuis Vascobelo die je op de eerste verdieping van de grote boekenwinkel Scheltema vindt. Bij de café-brasserie waar het allemaal draait om beleving en geluk, heb je een ruime keuze uit de verschillende prijswinnende koffie-opties: ristretto bereid op een perfecte 92 graden Celsius, naked doppio gemaakt met het zogenaamde naaktfilter en de gelaagde latte macchiato met verscheidene smaken. Drink je koffie, eet een hapje en geniet van de kunstfotografie, jazzmuziek en je net aangeschafte boek of magazine. 

Vascobelo V-Bar, Rokin 9 – 15

Cut Throat Barber & Coffee

Een plek voor mannen, door mannen: dat is Cut Throat Barber & Coffee in een notendop. In de zaak op het Beursplein kun je je tijdens een scheer-, trim- of knipbeurt laten verwennen met goede espresso’s en americano’s. Voor hongerige mannen zijn er ook typisch Australische gerechten te bestellen. Leuk feitje: in 1934 opende op precies deze locatie de allereerste barbershop van Amsterdam, bedoeld voor de beurshandelaren. Een mannelijkere koffiebar bestaat er niet!

Cut Throat Barber & Coffee, Beursplein 5

Cut Throat Barber & Coffee - foto: Matteo Rossi

Koffie ende Koeck

Alle veganisten, vegetariërs en lactosevrije-fans opgelet: er is eindelijk een nieuwe spot geopend waar het 100% plantaardige menu ook in het teken staat van patisserie. Denk aan heerlijke koffie van Bocca die met soja-, amandel-, hazelnoot-, of speltmelk wordt bereid, met daarbij scuffins (inderdaad, een mix tussen een muffin en scone), cinnamon rolls, petitfours en wisselende taarten zoals vegan pecan pie. En als bonuspunten: het interieur van Koffie ende Koeck is gerecycled en er is zelfs gebruik gemaakt van ecologische krijtverf.  

Koffie ende Koeck, Haarlemmerweg 175

Trakteren Koffie

Is koffie net zo exclusief en complex in smaak als wijn? Als het aan Trakteren Koffie ligt wel. Elke maand kiest het café zorgvuldig single origin koffiebonen uit, die vervolgens worden geroosterd door Dutch Barista Coffee. De eigenaren houden nauwkeurig bij hoeveel shots espresso en melk zij gebruiken voor hun koffies en indrukwekkende latte art. Anno 2016 staat de teller op ruim 121.000 huisgeblende shots en 20.300 liter melk. Tip: spijker tijdens de inspirerende Espresso Tasting Masterclass – elke eerste zondag van de maand – je kennis over koffiebonen bij.

Trakteren Koffie, Jan Pieter Heijestraat 119A

Back to Black

Is de spreuk: ‘Coffee is always a good idea’ jou op het lijf geschreven? Breng dan snel een bezoek aan Back to Black, een leuk koffietentje met retro Amerikaanse uitstraling. Bij de koffiebar meets concept store, worden de bonen op locatie gebrand waardoor de kwaliteit gegarandeerd top is. Bekijk tijdens het drinken van je ristretto of je kopje cold brewed koffie ook het meubilair eens van dichterbij: dat kun je namelijk – net als de aanwezige sieraden en tassen – gewoon aanschaffen!  

Back to Black, Weteringsstraat 48

Op zoek naar meer leuke adresjes voor je dagelijkse shot cafeïne? Bekijk ook onze top 10 koffie en kunst in Amsterdam.