Goed gezelschap en een goed glas wijn: hét recept voor een geweldig avondje uit in Amsterdam. Door de grote variatie aan lokale en internationale wijnen en kleine gerechten, zijn wijnbars de ideale omgeving om met vrienden bij te praten of juist andere wijnliefhebbers te leren kennen.

Vyne

Vyne heeft als het 'kleine zusje' van nabijgelegen restaurant Envy alle ingrediënten van een typisch Nederlands bruin café: eikenhouten vloeren, gedempt licht en een intieme sfeer. Ontspan op de zachte bruinleren bank en bewonder het decor voordat je naar de 'wijnbibliotheek' gaat. Dat is een stalen display met wijnen uit Europa, maar ook uit Noord- en Zuid-Amerika, Afrika, Australië en verder. Van maandag tot en met woensdag geniet je van kleine hapjes zoals paté en crostini. En van donderdag tot en met zondag is er voor weekendgasten een uitgebreidere kaart met gerechten om te delen.

Vyne, Prinsengracht 411

GlouGlou

Voor het proeven van pure wijn ga je naar GlouGlou in het hartje van de Pijp. De wijnbar schenkt 'vins naturels', dus wijn zonder kunstmatige toevoegingen. Je proeft alleen de druif en niets anders. Naast de indrukwekkende wijnkaart, heeft de bar ook kleine gerechten. Er heerst een typisch Franse sfeer op het fleurige terras en binnen in de gezellige bar. En als je maar geen afscheid kunt nemen van je favoriete wijn, kun je in het winkeltje een fles kopen.

GlouGlou, Tweede van der Helststraat 3

GlouGlou Amsterdam

The Library

Nee, er liggen geen boeken op de planken bij The Library maar wat The Library te bieden heeft, is zeker een studie waard. In The Library proef je niet alleen de wijnen, je leert er ook van alles over. Er zijn wekelijkse proeverijen, gratis voor mensen met een 'Library Card'. Ook zijn er speciale wijnevenementen over een bepaalde regio of druivensoort. Je kunt je eigen privé-proeverij houden in de wijnwinkel, compleet met kleine hapjes die goed passen bij het standaardarrangement van zes verschillende wijnen.

The Library, Singel 434

The Library wine bar Amsterdam

diVino

Beleef een Italiaans avondje uit bij diVino, een wijnbar in de Jordaan. Op de kaart staan alleen Italiaanse wijnen en de eigenaren gaan geregeld zelf in Italië op zoek naar nieuwe wijnen. Van donderdag tot en met zaterdag drink je een vino rosso bij een maaltijd die is klaargemaakt door - hoe kan het ook anders - de Italiaanse chef-kok. Ben je met een groep, dan kun je ook kiezen voor een kleine wijnproeverij, waarbij je van alles over de wijnen te weten komt, Compleet met Italiaanse charcuterie en kaas!

diVno, Boomstraat 41a

pino Amsterdam

Wester Wijnfabriek

De Wester Wijnfabriek is een echte wijnoase. De wijnbar zit in een van de oude meterhuisjes van de Westergasfabriek. Je kunt hier meer dan zeventig wijnen per fles bestellen en ook nog eens vijftien wijnen per glas. Er staat ook geregeld een verrassende, nieuwe fles open. Blijf lekker een paar uurtjes hangen en proef van kleine hapjes zoals pizza of rillettes van gans en geniet buiten op het terras van de fijne sfeer.

Wester Wijnfabriek, Pazzanistraat 10

Wester Wijnfabriek

Wijnbar Paulus

De gezellige inrichting van Wijnbar Paulus geeft je het gevoel dat je thuis bent. Het zou wel eens dé plek kunnen worden waar je vrienden en familie ontmoet. Kies een fles of glas uit de ruime collectie aan wijnen uit bijvoorbeeld Spanje, Duitsland, Italië, Portugal of laat de sommelier je helpen bij je keuze. Bekijk ook de wijnkaart met speciale wijnen (wees er wel snel bij, want er zijn altijd maar een of twee flessen van op voorraad!) en bestel hapjes zoals de verrukkelijke Iberico-ham of een 'luxe schaal'. 

Wijnbar Paulus, Ceintuurbaan 348

Wijnbar Paulus Amsterdam

Bubbles & Wines

Vier bijzondere gelegenheden in deze wijn- en champagnebar, vlakbij de Dam. Bubbles & Wines serveert wel vijftig wijnen per glas en heeft ook nog een uitgebreide kaart met wijnen en champagnes per fles. Als je in de stemming bent voor een eigen wijnproeverij, dan bestel je een 'wine flight': drie halve glazen wijn per druivensoort, regio of kwaliteit. Combineer de wijn met een smakelijke selectie kleine hapjes, zoals kaviaar, bruschetta en een verfijnde selectie kazen.

Bubbles & Wines, Nes 37

Bubbles and Wine

Blend Coffee & Wine

Breng de hele dag door bij Blend Coffee & Wine en geniet van een espresso in de ochtend of een glaasje wijn in de avond (of middag). Deze koffie- en wijnbar straalt een relaxte en casual mediterrane sfeer uit. Je geniet hier heerlijk op je gemak van een klein hapje óf een volledig ontbijt, lunch of diner. En bij mooi weer neem je natuurlijk plaats op het fijne terras met veel zon!

Blend Coffee & Wine, Oranje-Vrijstaatplein 40

Blend Coffee & Wine

Wijnbar Boelen & Boelen

Boelen en Boelen, uitgeroepen tot oudste wijnbar in Nederland, heeft de kunst van de wijn goed onder de knie. Je kunt hier uren doorbrengen en per glas of per fles bestellen van de uitgebreide wijnkaart. Terwijl je de wijnkaart uitpluist, geniet je van een heerlijke snack of maaltijden uit de Franse keuken. Tip: kom vroeg op de avond langs voor een 'High Wine', dan krijg je een bubbelwijn, twee witte en twee rode wijnen met wat snacks geserveerd.

Wijnbar Boelen & Boelen, Eerste van der Helststraat 50

Boelen en Boelen

Thirty5ive Wine & Food

Bij Thirty5ive pluk je de dag, want de wijnkaart verandert elk seizoen en wanneer de eigenaar/sommelier Simo daar zin in heeft. Op de rustieke en toch verfijnde kaart zie je veel ingrediënten die rechtstreeks van de boerderij komen. Er staan bijvoorbeeld scharrel- en biologisch rundvlees en duurzame vis op het menu. Probeer eens het menu van de chef voor een verse, seizoensgebonden verrassing die goed aansluit bij de uitgebreide wijnkeuze.

Thirty5ive Wine & Food, Javaplein 35

Thirty5 Food & Wine

Genoeg wijn gedronken voor één avond? Kijk dan eens bij de beste ambachtelijke biercafé's in Amsterdam.