In de Bluespoon Bar drink je cocktails met de meest spraakmakende namen als One Minute Delft Blue of Lucky Librarian. Laatstgenoemde verwijst naar de vorige bewoner van het pand; de Openbare Bibliotheek.

Bluespoon on Board
Zin in een lekker hapje terwijl je over de Amsterdamse grachten vaart? Dankzij Bluespoon on Board, een 5-sterren afhaalservice die het Andaz Amsterdam in 2014 introduceerde, is dat zo geregeld. Je kunt kiezen uit een groot aanbod van koude en warme gerechten voor elk moment van de dag, waaronder salades, sandwiches, snacks, hoofdgerechten en desserts. Geef je bestelling uiterlijk een half uur van tevoren door en zet koers naar de Prinsengracht, waar je bij het Andaz aanmeert en je lekkernijen kunt afhalen.