Aan de academie kan gekozen worden uit een bacheloropleiding en vier masteropleidingen. Binnen de bachelor Beeldende Kunst en Vormgeving zijn verschillende afstudeerrichtingen. Na een algemeen eerste jaar, het basisjaar, kiest de student voor één van de afstudeerrichtingen. Daarna volgen drie jaren van verdieping. Nadat het bachelordiploma is gehaald, kan ervoor gekozen worden om door te studeren en een masteropleiding te volgen. Dit is mogelijk aan het Sandberg Instituut, dat onderdeel is van de Gerrit Rietveld Academie.