The Dylan opende in 1999 haar deuren, maar al vanaf 1612 speelt zich hier geschiedenis af. In 1612 richte dokter Samuel Coster hier de 'Duytsche Academie' op, die opgezet was met als doel de wetenschap te verbreden. In 1637 werd de stenen versie hiervan voltooid en was het officieel de eerste stadschouwburg van Amsterdam. De kerkautoriteiten hadden bezwaren tegen de immorele aard van het theater. Om hen gunstig te stemmen werd besloten dat het merendeel van de inkomsten aan de stadswezen geschonken zou worden. Tijdens het honderdjarig jubileum in 1732 dirigeerde Antonio Vivaldi in eigen persoon het theaterorkest.

Geschiedenis
Tot de beroemdste bezoekers hoorden de Prins van Oranje, de Koning van Polen, de Tsaar van Rusland, de Elector van Brandenburg en Cosimo di Medici. 11 mei 1772 was een donkere dag in de geschiedenis van de schouwburg. Op die dag brandde namelijk het gehele blok tot de grond toe af. In 1773 werd de kavel verkocht aan de Regenten van de Rooms-katholieke Burgerweeshuis en het Oudemannenhuis, de belangrijkste Katholieke liefdadigheidsinstelling van die tijd. Tot 1998 bleef het blok het eigendom van deze Stichting.

Heden
Met deze ongelooflijke geschiedenis, is The Dylan Amsterdam een bijzonder hotel. Tegenwoordig wordt het hotel bezocht door vele beroemdheden, maar is het ook erg populair onder het hippe en jonge publiek van Amsterdam die graag een cocktail drinken in de populaire bar Barbou, of een exclusief diner hebben in het bekroonde restaurant van The Dylan. Ook voor vergaderingen en privé-diners is The Dylan een gewilde lokatie. De zalen zijn stuk voor stuk bijzonder te noemen, en de geweldige en persoonlijke service van het personeel zorgt voor een onvergetelijk verblijf.