De uitvalsbasis voor de whiskyproeverijen en informatie bijeenkomsten is whiskycafé L&B, gelegen op loopafstand van het Leidseplein te Amsterdam. L&B bestaat nu meer dan 35 jaar en is gerenommeerd om zijn vele whisky's, de uitgebreide borrelhapjeskaart, waaronder de befaamde saté volgens geheim recept bereid en natuurlijk de ouderwetse gezelligheid.
Ook voor de niet-whiskydrinker is Whiskycafé L&B een goede uitgaansgelegenheid. De bierkaart is ruim gesorteerd en ook is recent de wijnkaart uitgebreid. Men kan inmiddels kiezen uit 10 verschillende wijnen die per glas of fles verkrijgbaar zijn.