Restaurant-Café In de Waag

Middenin het oude hart van Amsterdam, op de altijd levendige Nieuwmarkt staat de Waag. In dit karakteristieke, uit 1488 daterende monument bevindt zich Restaurant-Café In de Waag. Dé plek in Amsterdam voor uw lunch, borrel, vergadering of diner. De imposante historische ruimte met zijn strakke, maar tegelijk informele designinrichting wordt verlicht door 300 kaarsen. Deze combinatie zorgt voor een unieke sfeer.

Restaurant-Café In de Waag is elke dag geopend. Al vanaf 10.00 uur 's ochtends kunt u terecht bijvoorbeeld voor een kop koffie met appelschnitt. Broodjes, soepen, salades en zoetigheden is te nuttigen tot 16.00 uur in zowel het café als het restaurant. Vanaf 15.30 uur is er een uitgebreide borrelkaart, voor een lekker hapje bij uw drankje. 's Avonds, als het kaarslicht het best tot zijn recht komt, kunt u vanaf 17.00 uur genieten van een voortreffelijk diner.


Mediteraanse keuken met Hollands tintje.
De menukaart wisselt regelmatig en biedt een veelzijdige keuze uit vlees-, vis- en vegetarische gerechten. Deze zijn te typeren als gerechten uit de mediteraanse keuken met een Hollands tintje. Er zijn een aantal kaarten, waaronder de a-la-carte kaarten voor lunch en diner en de borrelkaart. Speciaal voor groepen vanaf 12 personen is er het keuzemenu en een aantal lunchsuggesties. Wilt u meer informatie, dan kunt u altijd mailen via info@indewaag.nl.

Besloten ruimtes en à-la-carte.
Het restaurant is zo ingedeeld dat u hier niet alleen individueel of in klein gezelschap, maar ook met grote groepen kunt lunchen
of dineren. Daarnaast zijn er drie sfeervolle ruimtes die zich uitstekend lenen voor besloten gezelschappen tot maximaal 30 personen, te weten de Torenkamer, de Klovenierskamer en de Gelderse Kamer. De laatste twee beschikken over vergaderfaciliteiten als een projectiescherm en een beamer. In totaal is er plaats voor 160 personen binnen in het restaurant en ca. 100 personen op het terras.