De Pijp è un vecchio quartiere popolare dove oggi convivono persone di tutte le parti del mondo; potrete gustarne i sapori e ammirarne i colori al mercato Albert Cuypmarkt, nelle caratteristiche trattorie, nei caffè e nei ristoranti ricercati.
De Pijp è noto soprattutto per il mercato Albert Cuypmarkt,aperto tutti i giorni (tranne la domenica) da ormai quasi un secolo. Qui si possono fare gli acquisti più disparati: dall'ortofrutta, al pesce appena pescato, ai fiori colorati; e poi l'abigliamento e gli oggetti per la casa.
Nel quartiere De Pijp, mangiare è sempre una festa. In nessun altro luogo potrete trovare una cucina così varia e raffinata. Una buona combinazione di questi due aspetti si trova al Bazar, che offre una variopinta scelta di piatti mediorientali e nordafricani; in questa chiesa trasformata in ristorante vi sembrerà di trovarvi in una fiaba orientale. Anche da Mamouche potrete gustare piatti nordafricani con influenze di cucina francese ma in un ambiente assai più moderno. In De Pijp i locali per bere qualcosa e rilassarsi sono dappertutto; vi segnaliamo in particolare il Blackboard Canteen e il Twentythird (situato al 23° piano dell'hotel Okura) dove si bevono ottimi cocktail godendosi un magnifico panorama sulla città. Lo stesso ambiente cosmopolita regna presso il College Hotel, dove potrete anche cenare o fare un brindisi in una elegante sala dall'atmosfera internazionale.
De Pijp è inoltre ricco di svaghi e negozi: Blond ad esempio, è una coloratissima bottega gestita da due bionde signore olandesi che vendono ceramiche, vestiario e tipici souvenir in stile olandese. Un altro luogo allegro è De Taart van m’n Tante (La torta della zia) dove le torte sono buonissime e coloratissime, e gli arredi sono variopinti e un po' kitsch.
Gli appassionati di birra potranno visitare l’ex birrificio della Heineken. La Heineken Experience permettere di conoscere la storia di questa birra e il modo in cui veniva preparata in passato.
Nella zona di P.L. Takbuurt gli appassionati di architettura apprezzeranno lo stile particolare degli edifici. Il quartiere dei palazzi degli operai infatti, è noto (insieme al Museo Het Schip vicino Westerpark) come uno dei più begli esempi della Scuola di Amsterdam.
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