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Fattoria Catharina Hoeve

Nella fattoria Catharina Hoeve il celebre formaggio Gouda si produce ancora come una volta, seguendo l’antica ricetta olandese. Durante i tour gratuiti, i visitatori possono scoprire tutto sulla produzione artigianale del formaggio, dal latte appena munto alla stagionatura della forma di formaggio. Catharina Hoeve si trova a De Zaanse Schans.

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