L’une des joies de la découverte d’une nouvelle ville, c’est aussi de découvrir ses goûts et ses saveurs. Qui sait quels nouveaux plaisirs attendent vos papilles ; et si vous n’aimez pas quelque chose, rien ne vous oblige à le commander une seconde fois. Et Amsterdam n’est pas une exception à la règle, voici quelques spécialités locales à ne pas manquer…
C’est bien connu : la Hollande est l’autre pays du fromage ! Pour comprendre pourquoi, visitez le Reypenaer Cheese Tasting Room. En plein centre d’Amsterdam, vous pourrez y évaluer vous-même le goût, l’arôme et la qualité de différents fromages. Laissez vous également tenter par la Dégustation Avancée (accompagnée de vin) ou par la Dégustation du Connaisseur (accompagnée de vin et de porto). A la recherche d’un cadeau original ? Commandez sur internet un Dutch Design Cheese, un mini fromage dans un emballage design !
Prochain arrêt pour divertir vos papilles : le Wynand Fockink’s tasting bar, un bar à dégustation qui existe depuis 1679 ! La plupart des liqueurs qui vous sont proposées datent du 17e et du 18e siècles, période à laquelle la Compagnie des Indes Orientales importait les épices et fruits exotiques distillés en abondance. Venez découvrir et déguster des liqueurs hollandaises aux noms originaux comme Bruidstranen (les larmes de la mariée), servie les jours précédant un mariage, ou encore Hansje in de kelder (Hans dans la cave).
Ne passez pas non plus à côté de deux attractions très populaires et succulentes d’Amsterdam : l’Experience Heineken et la House of Bols Cocktail & Genever Experience (Maison de Bols, Expérience cocktail & genièvre). Cette dernière vous fait découvrir le monde glamour des cocktails, ainsi que l’histoire de la plus vieille marque de liqueur distillée, Bols. Au musée Heineken venez découvrir l’histoire d’une autre grande marque et d’une compagnie multinationale, sans oublier la dégustation de deux bières comprises dans le prix d’entrée.
L’évènement annuel, Taste of Amsterdam (Goût d’Amsterdam), qui se tient en juin, réunit tous les plaisirs culinaires d’Amsterdam en un seul et unique lieu. Ce festival international qui a débuté à Londres avec Taste of London, est désormais organisé dans d’autres grandes villes du monde, comme Dublin, Le Cap, Dubaï, Sydney et bien sûr Amsterdam. Profitez du décor qu’offre l’Amstelpark et découvrez une variété infinie de goûts et de saveurs concoctés par de grands chefs, tout en dégustant un excellent verre de vin
Découvrez les saveurs culinaires d’Amsterdam dans des lieux d’un charme unique.