Terrasses sur les rives de l’IJ
On pourrait passer des heures à observer les va-et-vient le long de la rivière IJ : bateaux entrant et sortant du port, couples d’amoureux main dans la main, familles en vélos… L’idéal est bien sûr de le faire un verre à la main ! Les rives de la rivière IJ abritent d’excellentes terrasses de café au caractère unique. Voici quelques suggestions pour une après-midi ou une soirée réussies sur les rives de l’IJ.
La rivière IJ est l’une des artères d’Amsterdam. Les grands bateaux de croisière la longent pour venir s’amarrer et débarquer leurs passagers, les bateaux de la police y font des patrouilles régulières et des barges y transportent, voitures, charbon et autres biens matériaux. Mais n’oublions surtout pas de parler des terrasses de cafés et de restaurants qui bordent cette rivière ! Du café sans pousse-passe au restaurant huppé : il y en a pour tous les goûts, mais la vue, elle, est toujours digne d’un quatre étoiles !
Déjeuner ou Diner sur l’IJ
Pour compléter cette ambiance nautique, venez déguster un poisson fraichement pêché au restaurant Nevy. Son comptoir est jonché d’huitres et de délicieux sashimi frais. Et prélassez vous dans les fauteuils confortables de sa terrasse.
De sortie avec les enfants ? La IJ-Kantine est l’endroit idéal. Cette brasserie très agréable pour les parents, l’est aussi pour les enfants avec ses bacs-à-sable et ses jeux de plein air. Pour vous y rendre, traversez l’IJ grâce au ferry gratuit entre NDSM wharf et la gare centrale d’Amsterdam.
Lieux incongrus sur l’IJ
L’étonnant Restaurant Open est situé dans un ancien pont ferroviaire des années 20, dans le quartier récemment restauré du Westerdok. Le restaurant est presque entièrement fait de verre; la vue sur la rivière y est donc spectaculaire. En plus de la terrasse, les fenêtres du restaurant s’ouvrent presque toutes entièrement, donnant ainsi un côté très aérien au bâtiment. Le restaurant Pier 10 encourage lui aussi le recyclage de vieux bâtiments. Cet ancien bureau du transport maritime est désormais l’un des restaurants les plus branchés d’Amsterdam.
Magnifiques couchers de soleil sur l’IJ
Pour les plus beaux couchers de soleil d’Amsterdam, la terrasse idéale est celle du Star Ferry Terminal au Muziekgebouw aan T’IJ. Imaginez vous savourer un excellent diner en terrasse alors qu’un immense bateau de croisière fait son entrée dans le port : c’est une vue qui n’a pas de prix ! Un autre endroit charmant pour boire un verre et manger un morceau : la terrasse du Wilhemina Dock. La terrasse est si proche de la rivière qu’un bateau est déjà rentré dedans !
A Amsterdam, les rives de l’IJ et leurs terrasses sont l’endroit idéal pour profiter pleinement du soleil un verre à la main. A la vôtre !
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