Moulins à vent d’Amsterdam
Les moulins à vent sont le symbole des Pays-Bas par excellence. Ils sont tellement importants qu’il existe même une Journée Nationale des Moulins à Vent, organisée au mois de mai. La plupart des moulins du pays sont alors ouverts au public. Le cœur d’Amsterdam compte toujours 8 moulins à vent. Donc où vous rendre pour sentir le vent sous vos ailes?
Les moulins à vent à l’honneur
Pendant des siècles, les moulins à vent (‘molen’ en néerlandais) ont été indissociables de la vie aux Pays-Bas. Que ce soit dans un but industriel, ou pour assécher les plaines, les moulins à vent étaient indispensables à la vie de tous les jours. Les Pays-Bas ont compté jusqu’à 10 000 moulins à vent sur leur territoire.
Et ils sont aujourd’hui toujours mis à l’honneur. Durant la Journée Nationale des Moulins à Vent, mais aussi à l’occasion d’autres fêtes, les moulins sont souvent décorés.
Moulins du 17e et 18e siècles
Venez découvrir les moulins à vent du 17e siècle à Amsterdam. Ils ne sont malheureusement pas ouverts au public, mais venez admirer l’extérieur de l’Otter, la plus vieille scierie en son genre, du 1200 Roe, ou du Riekermolen sur les berges de la rivière Amstel.
Découvrez aussi des moulins un peu plus récents, comme l'Admiraal ou le Bloem, délogé de son emplacement d’origine. Mais ne manquez surtout pas le moulin Gooyer où vous pourrez déguster une bière locale à la brasserie voisine, Brouwerij ‘t IJ.
Ouvert au public
Des 8 moulins à vent d’Amsterdam, le Molen van Sloten (le Moulin de Sloten) est le seul a être régulièrement ouvert au public. Le Moulin de Sloten, datant de 1847, est en parfait état de marche. Il accueille aussi souvent des mariages.
A chaque fois qu’il en a l’occasion, le meunier se fait une joie de montrer au public comment mettre en marche les ailes de son moulin. Vous pouvez aussi y découvrir une présentation audiovisuelle sur la vie de Rembrandt, ‘Rembrandt au grenier’.
Dans les environs
Si après avoir admiré les moulins d’Amsterdam vous désirez en voir plus, n’hésitez pas à explorer les environs de la ville. Vous y trouverez des moulins tous plus beaux les uns que les autres.
A quelques kilomètres d’Amsterdam, visitez le Zaanse Schans, un musée gratuit en plein air où vous trouverez pas moins de 8 moulins à vent. Vous pourrez aussi y visiter un moulin industriel toujours utilisé ! Et de là, rendez vous au Musée des Moulins, à seulement 15 minutes de marche.
Laissez vous porter par le vent et venez surtout découvrir nos moulins, symbole pittoresque de notre beau pays.
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