Ámsterdam tiene una larga tradición cafetera. Sentarse con los amigos en un Grand Café sigue siendo el pasatiempo favorito de los amsterdameses. Los Grandes Cafés de Ámsterdam son sitios espaciosos de corte clásico, donde relajarse al calor de una buena taza de café es un auténtico placer.
En el Siglo de Oro, Ámsterdam era el puerto de entrada de café y té más importante de Europa . Quizá éste es el origen de la afición de los holandeses por el café. Los visitantes de Ámsterdam pronto descubrirán que en los coffe shops no venden café, y que en las cafeterías se sirven diversas bebidas y comidas ligeras. Pruebe el koffie verkeerd, la especialidad local, una especie de café con leche con más leche que café. La típica cafetería holandesa tiene además mesas de lectura con revistas y periódicos.
El Café Americain, situado en el famoso Hotel Americain, es el Grand Café más antiguo de Holanda, inaugurado nada menos que en 1902. Situado en un representativo edificio histórico, tiene un espectacular interior de estilo Art Nouveau con vidrieras, enormes candelabros y una destacada colección de cuadros y frescos. En su antigua mesa de lectura encontrará los periódicos del día y todo tipo de revistas, y en su terraza podrá disfrutar de los días de sol en la animada Leidseplein.
De Jaren hace honor a su categoría de Grand café, pues es realmente un lugar grandioso. Situado en el edificio de un antiguo banco, tiene un interior moderno y espacioso con suelo de mosaico, arte contemporáneo y un impresionante bar. Y lo mejor de todo: ¡tiene una terraza con espectaculares vistas al río Amstel!
Nombrado en cierta ocasión por el New York Times “uno de los mejores cafés del mundo”, el Café Luxembourg es una espaciosa cafetería con un interior por el que parece que no ha pasado el tiempo, suelos de madera, y un mostrador de mármol. Sus menús de mediodía son famosos, aunque también se puede cenar aquí por la noche. En su mesa de lectura encontrará, además de periódicos, títulos internacionales.
Naturalmente, ésta es sólo una pequeña selección de la amplia variedad de Grandes Cafés que se pueden encontrar en Ámsterdam. ¿A qué espera para encontrar su café preferido?