En 1646, Johannes Snippendaal fue nombrado superintendente del Hortus, catalogando la colección completa de plantas ese mismo año. Snippendaal describió 796 especies diferentes de plantas, la mayoría de ellas medicinales, aunque también incluyó algunas plantas decorativas extraordinarias. Su trabajo se convirtió en el primer catálogo completo del Hortus Medicus.

En 2007, el Hortus completó un proyecto único: la traducción del catálogo de Snippendaal, y el diseño de un jardín lleno de las plantas descritas en él. Las plantas que crecen en los jardines de Snippendaal son exactamente las mismas que se cultivaban en el Hortus Medicus en 1646.