In Zuid-Amerika liggen hele stadions aan de voeten van Eva Ayllón. Dat kan ook niet anders bij zoveel overgave, warmte en aanstekelijk plezier - niet voor niets noemde de LA Times haar 'de Tina Turner van Peru'. Haar timing is perfect, haar stem gespierd - sommigen vergelijken Ayllón met de Cubaanse Celia Cruz - en haar liedjes in de Afro-Peruaanse Música Criolla-stijl spreken direct tot de ziel.