In und um Amsterdam gibt es acht Sterne-Restaurants – ein sichtbares Zeichen für die stetig wachsende Qualität der Amsterdamer Gastronomie. Trotz eines angemessenen Preis-Leistungsverhältnisses muss man in diesen Restaurants natürlich etwas tiefer in die Tasche greifen.
Eine Vielzahl an Restaurants
Zum Glück gibt es genügend Alternativen für nicht ganz so finanzkräftige Feinschmecker. Die Gastronomie Amsterdams hat internationales Flair. Ob Sie nun ein Liebhaber der italienischen, spanischen, thailändischen, chinesischen, tibetischen, nepalesischen oder äthiopischen Küche sind, in Amsterdam kommen Sie auf Ihre Kosten. Darüber hinaus gibt es eine Vielzahl an Restaurants, die vegetarische und/oder biogerichte Gerichte auf der Speisekarte haben. Gerade in diesem Segment ist Amsterdam im internationalen Vergleich besonders stark.
Kleiner Hunger
Amsterdam ist the place to be, wenn es um den „kleinen Hunger” geht. Unzählige Imbissläden und Snackbars sind bis in die frühen Morgenstunden geöffnet. Im Zentrum kann man an fast jeder Straßenecke ein Shoarma (auf Wunsch mit reichlich Knoblauchsoße) oder eine Falafel essen oder sich aus einem Automaten mit einer warmen Fleischkrokette oder einem Käse-Soufflé bedienen.

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